补锌补钙对1岁宝宝的正常生长发育非常重要,但是宝宝肠胃还比较脆弱,需要注意选择适合的食物给宝宝补充。
1. 补锌:
(1)动物性食品:肉类、鱼虾、蛋类都是富含锌的食物,但1岁以下婴儿不宜食用过于油腻的肉类和鱼虾,可选用少许加盐或草本调味的鸡肉、鸭肉、去皮瘦肉、无刺鱼肉等。
(2)植物性食品:黄豆、绿豆、花生、松子、核桃、葵花子等富含锌的植物性食品,但这类食品含有较多的植物蛋白质、植物纤维,容易引起宝宝肠胃不适,因此需要灵活搭配。
(3)牛奶粥:牛奶中含有锌,但在鲜牛奶中锌含量较低,可以将鲜牛奶煮沸,在开煮10~20分钟后和大米一起煮,最后加点糖和细盐食用。
2. 补钙:
(1)奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品中含有丰富的钙元素,宝宝可以从中摄取到足够的钙质。
(2)豆制品:豆腐、豆奶等豆制品中也含有不少的钙质,供宝宝摄取。
(3)海产品:鱼类、虾类、贝类等海产品中含有较多的钙,但有些海产品可能含有较高的汞等有害物质,因此需要谨慎选择。
(4)蔬菜水果:绿色蔬菜和橙色水果富含维生素C和钙元素,如菠菜、胡萝卜、柿子椒等等。
总之,在给1岁宝宝补钙补锌时需要注重均衡摄取,不宜一起食用过多的含钙矿物质的食品,尤其要控制油腻和刺激性食品的摄入,以免造成宝宝腹泻或引起其他不适。同时,更要注意选择新鲜健康的原材料,并注意卫生。如果宝宝确实严重缺锌、缺钙,应考虑咨询医生或从专业医学品商处购买补补品。