胎儿畸形是指胎儿在发育过程中出现的身体结构或功能异常，包括外表、内脏器官、四肢、神经系统等方面。根据医学研究，胚胎的发育过程可以分为三个阶段，分别是原肠胚期、器官原基期和器官成熟期。其中，原肠胚期是指受精卵分裂形成的团块进入子宫后，形成胚胎的前8周，此时胚胎主要发育为神经系统和胃肠道。器官原基期是指胚胎的第8到12周，此时胚胎发育出心脏、肺、肝脏、肾脏等内脏器官。最后的器官成熟期是指胚胎的第12周到出生前，此时胎儿的器官开始成熟，完成最后的发育过程。
一般来说，胎儿畸形多发生在胚胎的早期阶段，即原肠胚期和器官原基期。在胚胎的这两个阶段，由于胚胎器官尚未完全发育或正在发育，如果受到毒物、放射线等不良因素的影响，容易引起胚胎的畸形。同时，父母的遗传基因也会对胎儿的发育产生影响，如某些遗传病、染色体异常等都可能导致胎儿畸形。
此外，对于一些器官需要较长时间才能发育成熟的个体，如大脑、眼睛等，它们的发育时间会延长到器官成熟期，因此在这个时期也有可能发生畸形。总的来说，胎儿畸形的发生时间和原因具有一定的复杂性和多样性，除了上述因素外，孕期饮食、环境污染、药物影响等因素也可能影响胎儿的健康发育。为了保证胎儿的健康，孕妇应该遵医嘱进行科学的饮食和保健，同时避免接触各种不良因素，定期进行产前检查，及时发现和处理可能的风险因素。
