在宝宝3岁的时候，他们的身体正在不断地成长和发育，因此他们需要各种各样的营养物质来维持健康。以下是宝宝3岁缺少的主要维生素和矿物质：
1. 钙：钙是宝宝骨骼和牙齿发育所必需的营养物质。宝宝的饮食应该包括丰富的钙质食物，例如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、鱼类及绿叶蔬菜等。
2. 维生素D：维生素D是与钙一起工作的重要营养物质，它能帮助宝宝吸收钙。维生素D可以通过阳光照射、鱼类、蛋黄、肝脏、奶酪等食物来获取。
3. 铁：铁是宝宝血红蛋白形成所必需的营养物质。丰富铁质的食物包括瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜、干果和豆类等。
4. 维生素C：维生素C有助于宝宝的免疫系统和皮肤健康。食物中含有丰富的维生素C，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、蕃茄等。
5. 维生素A：维生素A对于宝宝的视力、免疫系统和皮肤健康有着重要的作用，富含于红色或橙色果蔬、牛肝、奶油和鸡蛋等食物中。
总的来说，宝宝需要摄入多样化的食物，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。家长应该尽可能让宝宝在饮食方面获得多样化和均衡的营养，以保证宝宝的健康成长。
