宝宝可以从出生起就开始吃维生素了，并且定期补充维生素对宝宝的健康非常重要。一般来说，宝宝在吃过饭之后可以立即服用维生素，因为维生素是水溶性的，很容易被身体吸收利用。
然而，这也要看宝宝吃过的是什么饭。如果宝宝吃的是母乳或配方奶，那么这些饮食本身就已经含有维生素，并且宝宝的身体可以很好地吸收利用。在这种情况下，宝宝不需要立即服用维生素。
如果宝宝已经开始吃辅食了，那么他们可能需要额外的维生素补充。一般来说，宝宝在一天之内可以从吃的食物中获取足够的维生素，但是有些孩子可能存在维生素缺乏的情况，此时需要咨询医生并按照医嘱进行维生素补充。
需要注意的是，宝宝不应该过量地摄入维生素，因为过量维生素摄入会导致中毒和严重的健康问题。因此，在给宝宝服用维生素之前，应该先向医生咨询并了解宝宝所需的维生素种类和剂量。
