宝宝误食辣椒不一定会发烧，但是可能会引起口腔和消化道不适的症状。辣椒中的辣味成分辣椒素可能会对幼儿口腔和消化道产生刺激作用，导致嘴唇、舌头等部位刺痛、发红，甚至引起呕吐、腹痛等不适症状。
不过，如果宝宝误食的辣椒中含有辣椒素相对较多，可能也会引起轻微发热。但是这种发热通常不会持续太长时间，且症状不会很严重，不会导致宝宝生命安全问题。
当宝宝误食辣椒时应该及时给予处理，这里有几个常见的方法:
1. 给宝宝清洁嘴巴: 用温水或温盐水轻轻地清洗宝宝口腔中的辣椒，以减轻口腔不适症状。
2. 给宝宝喝水: 让宝宝喝点温水来缓解宝宝的不适症状，该措施也有助于稀释辣椒素，减轻消化道刺激。
3. 观察宝宝的症状: 如果宝宝的症状持续较长时间而且严重，或者伴有呼吸困难、心跳过速等不正常症状，应该及时就医。
总之，宝宝误食辣椒不一定会发烧，但是可能会引起口腔和消化道不适的症状。如果宝宝的症状比较严重，或者持续较长时间，应该及时就医。在日常生活中，家长应该注意食品的安全性，特别是对于幼儿，应该排除一切可能危害到宝宝的食品。
