绿豆汤是一道非常受欢迎的清凉甜品，尤其在夏季非常受欢迎。绿豆本身具有清热解毒、消肿退热、利尿通便的功效，因此经常被用来煮成清热解毒的汤品。在孕期，排胎毒成为了许多准妈妈非常关注的问题，绿豆汤就成为了很多准妈妈首选的食疗方法。今天我们就来了解一下如何煮绿豆汤来排胎毒。
所需材料
1.绿豆250克
2.红枣、莲子、百合、冰糖适量
3.水适量
烹饪步骤
1.将绿豆淘洗干净，放入盆中加入适量清水浸泡大约3小时以上，让其充分吸水膨胀，准备煮绿豆汤。
2.将浸泡好的绿豆放入煲中，加入适量清水，不要过多，最好以刚刚过绿豆面的水量为宜，因为绿豆容易煮烂，加水过多会煮成糊状。
3.将红枣、莲子、百合放入同一煲中。
4.开火煮沸后煮20分钟左右，开小火慢慢煮，注意用勺子搅拌，以免粘底糊化。
5.加入适量冰糖搅拌均匀，煮至绿豆汤略带浓稠即可，不要煮太久，以免糖分过于浓缩，影响口感。
6.将绿豆汤装碗即可食用，喜欢冰凉的可以放入冰箱冷藏。
温馨提示
1.绿豆与其他配料的比例可以根据口味自己调整，但是一般绿豆为主，其他配料为辅。
2.在处理绿豆之前，要将绿豆淘洗干净，主要是为了去除其中的杂质。浸泡时间越长，煮出来的汤越稠。
3.在煮绿豆汤的时候要不断搅拌，以免糊底。
4.准妈妈在食用绿豆汤时要注意，不要食用过多，否则可能会引起腹泻等不适症状。要根据自身体质情况来调整食用量。
