呛奶是指在喝奶过程中，奶水进入了宝宝的气管和肺部，引起了呼吸窘迫和咳嗽等症状。对于27天的宝宝来说，呛奶是一个比较常见的情况，但不一定会引起肺炎。
呛奶引起的不适症状通常是短暂的，一般不会引起肺炎。但如果宝宝一直呛奶，下巴发紫，呼吸急促，甚至出现咳嗽、发热等症状，就需要及时看医生。因为这些症状可能是肺部感染的征兆，如果不及时治疗，可能引起更严重的肺炎。
宝宝呛奶的原因有很多，比如喂奶姿势不正确、乳头过大过小、宝宝吸食过急等。为了避免这种情况的发生，建议父母在喂奶时注意以下几点：
1.掌握正确的喂奶姿势，将宝宝的头部略微抬高，使其呼吸更加顺畅。
2.选择适合宝宝的乳头，不要选择过大或过小的乳头，以免宝宝吸吮不畅或容易呛奶。
3.喂奶时要缓慢、平稳，不要让宝宝吃得过急。
总之，呛奶不一定会引起肺炎，但如果出现肺部感染的症状，就需要尽快就医。为了避免宝宝呛奶，父母应该注意喂奶时的姿势和方法，确保宝宝吃得舒适、顺畅。
