一岁宝宝开始逐渐转为成人食物，也可以逐渐尝试各种食物，但是仍需谨慎，因为在这个阶段宝宝的消化系统仍然非常不完善。孩子的肠胃系统还不够健全，无论是质地还是口味都应该慢慢的适应，否则会出现腹泻和腹痛等情况。
一般来说，宝宝一岁后应该开始学习吃杂食，但是在食材选择上要注意避免过渡。膳食营养均衡，以含有较为全面的丰富营养的，容易导致消化不良的食物要慢慢地、逐渐地增加，以便宝宝的身体逐渐的适应，发烧就是其中一种后果。
当宝宝吃杂食时，如果不小心进食了含有大量油脂、味道刺激性强、杀菌不彻底等问题的食品，就容易出现腹泻、腹痛等问题，有些孩子还可能会出现呕吐和发热情况。
因此，给一岁宝宝食用杂食时需要控制食量和种类，少量多次，以及逐步添加。平时避免食用刺激性强的食物，如辣椒、大蒜、葱等。宝宝肠胃容易受潮，所以要保持食物干燥，不要吃果蔬不新鲜的食物。食用前一定要清洗干净。
总之，为了宝宝的健康，家长们在给一岁宝宝添加杂食时要注意食物的质量和营养成分，避免给宝宝带来不必要的负担和危害。
