宝宝出汗是正常的生理现象，但是有些情况下，宝宝过度出汗会影响到宝宝的睡眠质量和健康。如果宝宝盖被出汗了，应该根据情况来决定是否掀开被子。
首先，掀开被子不能仅仅只考虑宝宝出汗的情况，还要考虑环境因素，如室温和湿度。如果室温过高、湿度过大，宝宝容易感受不适，此时要适当地掀开被子降低温度和湿度。但是，如果室温比较低或者室内开了空调，掀开被子会让宝宝感到寒冷，不利于宝宝的健康。
其次，掀开被子还要考虑宝宝的年龄和身体状况。对于新生儿和婴儿来说，身体调节功能较弱，容易出汗和感冒，需要保暖，因此盖被子比较重要。对于一些身体虚弱或者免疫力较差的宝宝，也需要保持温暖，避免感冒。
最后，掀开被子还要注意宝宝的睡眠姿势。如果宝宝侧卧或仰卧，建议不要掀开被子，保持被子的温暖可以避免宝宝感冒。如果宝宝趴睡，由于容易窒息，需要适当掀开被子以保持通风。
总之，宝宝盖被出汗了，应该综合考虑宝宝的环境、年龄和身体状况，适当地掀开被子可以让宝宝感到舒适和健康。但是，如果不知道如何做选择，建议咨询儿科医生的建议。
