宝宝出汗多可以适量食用鸭心，但要注意以下几点：
1. 宝宝年龄要适合食用鸭心
宝宝在6个月以前，肠胃功能发育不完善，需要通过母乳或奶粉获得充分的营养。6个月后，可以逐渐添加辅食，包括肉类和蛋类等。但是，在宝宝1岁前，由于消化系统还不成熟，建议避免食用过硬或过粗的食物，如鸭心。
2. 鸭心宜少食多餐
对于出汗多的宝宝来说，饮食上需要遵循少食多餐的原则，每次食用宜少量多餐。鸭心虽富含蛋白质、钙、铁等营养物质，但过量食用会增加宝宝的胃肠负担，引发消化不良等问题。因此，在添加辅食时，应逐渐增加饮食品种和数量，慢慢适应宝宝的肠胃。
3. 烹饪方式要适宜
为了更好的味道和口感，有些家长可能会用高温煮熟、烤制或炸鸭心，但这些烹饪方式会破坏部分营养物质，还会产生致癌物质，对宝宝健康不利。相比之下，清煮或蒸鸭心是更好的选择。煮熟后，再拌入适当的调料，口感更佳。
4. 慎选食材
在选择鸭心食材时，要选择健康、无公害的食材，避免使用化学添加剂或含有重金属污染的鸭心。
总的来说，宝宝出汗多可以适当补充鸭心，但需要遵循适量、适龄、适宜和慎选的原则。在给宝宝添加鸭心时，还需要注意其个人口感和消化系统反应。如果宝宝出现腹泻、呕吐等问题，要停止食用，及时就医。
