如果宝宝有发烧和肺炎的症状，应该及时就医并按照医生的建议进行治疗，同时在饮食方面也需要特别注意。对于这个问题，从两个方面进行回答。
首先，如果宝宝只是发烧，比如说因为感冒、发烧等病毒感染导致，那么鸡肉是可以作为宝宝的食物的。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，营养丰富，容易消化吸收，有助于增强宝宝的免疫力，提高抵抗力。此外，鸡肉富含维生素B，可以促进肝脏的健康，并有助于神经系统的正常运转。而发烧时应少吃寒凉食物，鸡肉是温性食品，可以为宝宝提供适度的热量和营养。
然而，如果宝宝确诊患有肺炎，情况就要复杂一些。肺炎是一种细菌感染，普通的感冒药物往往不能治疗。此时，宝宝的身体免疫系统已经被侵犯，需要靠足够的营养和药物来增强自身抵抗力。在这种情况下，以饱和脂肪酸为主的肉类食品往往会影响身体的恢复，所以建议宝宝少吃肉类食品，特别是油腻的肉类食品。相应地，应多食用富含蛋白质的食物，如鱼、豆类、坚果等，加强宝宝的营养，有助于宝宝康复。
总之，宝宝发烧和肺炎的治疗需要医生的指导和监测，药物和饮食两方面的措施都需要配合，以促进宝宝的康复，保证宝宝的健康。
