维生素B1，也称硫胺素，是一种对人体健康非常重要的水溶性维生素。它在人体中的作用相当重要，包括参与人体的能量代谢、神经系统的正常运转、心脏肌肉的功能等。因此，宝宝缺乏维生素B1可能会产生一系列的问题，不利于宝宝的生长和健康。
缺乏维生素B1会导致先天性心脏病的发生。由于维生素B1在人体中参与乳酸代谢和生物合成，如果宝宝缺乏维生素B1，就会导致乳酸浓度升高，使心脏肌肉缺氧，严重时会导致心肌功效下降和心脏病的发生。
另外，缺乏维生素B1还会对神经系统产生严重影响。维生素B1不仅是神经系统正常运转所必需的能量源，还参与神经细胞的构成和传递神经信号，以及修复受损的神经组织。如果宝宝缺乏维生素B1，则会影响神经系统的正常工作，表现为口干、嗓子干、大汗淋漓、舌头发烧等症状。
此外，维生素B1还能够促进胃酸的分泌，帮助消化以及增加食欲。因此，如果宝宝缺乏维生素B1，则可能导致食欲不振、消化不良、腹泻等消化系统问题。
综上所述，宝宝缺乏维生素B1会对宝宝的生长和健康产生不利影响，建议父母们给宝宝提供含有丰富维生素B1的食物，如肉类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等。此外，如果宝宝的摄入量严重不足，也可以考虑口服维生素B1的营养品，但具体用药剂量需要遵医嘱。
