宝宝挂盐水出汗是一个比较普遍的现象，主要原因是因为盐水的渗透压高于血液中的渗透压，导致水分从血管渗出，进入到组织间隙中，从而造成了出汗的现象。
此外，宝宝在接受盐水治疗的时候，通常需要安静躺着，这种状态会导致血液循环变慢，血管中的血液不够充足，通过出汗的方式可以促进血液循环，从而缓解不适。
另外，盐水的温度通常比较高，也会让宝宝出汗，这是因为高温会促进汗腺的散热作用，从而让宝宝体温下降。
总之，宝宝挂盐水出汗是一种正常的生理现象，并不需要过于担心，一般情况下出汗会自行消失。但如果宝宝出现其他不适症状，例如呼吸困难、皮肤发红等，建议及时就医。
