呛奶是指在吸食或饮用液体时，食物或液体误入气管或肺部，引起窒息或呼吸道炎症的一种情况。呛奶的后果非常危险，严重的情况甚至会导致死亡。
首先，当奶被误吸进入肺部时，会引起强烈的痉挛反应。肺部有一定的防御机制，如咳嗽和呕吐等，但是如果呛入的奶量较大，这些机制就无法阻止其进入肺部。
其次，奶液进入肺部后，会引起严重的炎症反应。奶中的病菌、微生物等会引发感染，导致肺炎、支气管炎等疾病。尤其是老年人、婴幼儿等抵抗力较弱的人群容易受到影响，病情更加危险。
最后，呛奶还可能导致患者窒息而死亡。因为被误吸进入肺部的奶液会占据大量的呼吸道空间，导致氧气无法进入肺部，引起缺氧，甚至最终导致患者死亡。
总之，呛奶后果非常危险，能够对人体的健康造成极大的威胁。因此，我们需要在饮用液体时保持警惕，尤其是老年人、婴幼儿等人需要特别注意。在处理呛奶的情况时，应该及时采取正确的处理方法，如侧卧位等，以及及时就医，以避免发生严重后果。
