宝宝皮肤黄是指宝宝出现了黄疸，这是由于宝宝体内胆红素代谢不良所致。有很多因素导致宝宝黄疸，例如早产、母体乙肝病毒感染、异体血红蛋白等。
根据医学研究，黄疸是宝宝出生后的一种正常生理现象，可以通过日光浴、喂养等方式处理。如果黄疸比较严重，医生也可能建议使用药物来处理。
在预防宝宝皮肤黄方面，维生素也起着重要的作用。特别是维生素C和维生素E对于黄疸的预防非常有效。维生素C是一种抗氧化剂，能够清除体内自由基，促进新陈代谢，提高身体免疫力。维生素E能够保护细胞膜，并帮助细胞抵御自由基的侵害。
建议宝宝从出生后开始补充适量的维生素C和维生素E。适量补充鲜果蔬，特别是含有大量维生素C和维生素E的柑橘类水果、杏仁、菠菜等，能够有效预防黄疸。
同时，尽量避免宝宝暴晒在阳光下，阳光中的紫外线会刺激细胞释放更多的胆红素。
总而言之，对于预防宝宝皮肤黄的营养补充只是辅助措施，如果宝宝出现了明显的黄疸，应及时到医院进行诊断和治疗。
