根据正常人体体温的标准，一般认为婴幼儿在37.5度及以上的体温为发热。因此，宝宝体温在368度是比较高的，超出了正常范围，属于发烧的情况。
此时，家长需要及时采取措施来降低宝宝的体温。常用的方法包括：
1. 给宝宝喝些清水或葡萄糖盐水，避免脱水。
2. 让宝宝休息，避免过度活动。
3. 给宝宝穿轻便、透气的衣服，避免过热。
4. 使用退热药物。但需要注意，不建议自行给宝宝使用药物，应在医生的指导下使用。
同时，家长也需要观察宝宝的其他症状，如有呕吐、腹泻、发冷、意识障碍等情况，应及时就医。
总之，宝宝体温在368度属于发烧，需要家长及时采取措施来处理，避免引起其他疾病的发生。如果症状持续或严重，也要及时就医。
