当宝宝发烧且睡觉中出现惊跳现象，家长应该挂儿科或小儿神经科，进行详细的诊断和治疗。
发烧是宝宝常见的症状之一，一般来说，宝宝的体温在37℃-38℃之间属于正常范围，如果超过此温度就称之为发烧。发烧可能会导致宝宝出现惊跳现象，这是指突然出现的肌肉收缩，一般来说只会发生几秒钟，但极少数情况下会持续不止几分钟，这种情况需要引起家长的重视。
惊跳最常见于婴幼儿，通常是由于牙龈炎、中耳炎等感染性疾病引起的发烧所致。一旦出现宝宝发烧且出现惊跳的情况，家长应该马上去医院挂儿科或是小儿神经科医生进行治疗。
医生首先会对宝宝进行详细的检查，包括身体检查和血液检查，以确定病情的严重性。一般情况下，医生会给宝宝开一些退烧药和抗生素进行治疗，以帮助宝宝减轻病情和缓解惊跳的症状。
除此之外，家长在日常生活中也要注意宝宝的饮食和生活习惯，要保证宝宝的营养均衡，避免宝宝睡眠不足或疲劳。此外，注意宝宝的体温，定期检查宝宝的身体健康状况，及时治疗宝宝的病症。
总之，宝宝发烧睡觉惊跳是一种常见的疾病，家长不必过于担心，只需要及时就医治疗，同时注意宝宝的饮食和生活习惯，这样能帮助宝宝尽快康复。
