虾子是一种含钙丰富的食品,是适合儿童补钙的一种选择。但虾子的给宝宝吃的方式需要注意以下几个方面:
1. 选择新鲜的虾子:新鲜的虾子营养价值高,它可以保证宝宝摄取到足够的钙质。购买虾子时,请选择新鲜、带壳的虾子,壳色不宜暗黑。
2. 蒸煮虾子:将虾子蒸煮至熟,去掉虾壳后,切成小块,再加入果蔬蒸煮,让宝宝更容易接受。
3. 配合其他食材一起食用:虾子的钙还需其他食材的配合一起吃才能更好地被吸收利用。例如,海带、黄豆、红枣、芝麻、紫菜等食材都是含有丰富钙的食物,与虾子搭配食用,有利于宝宝吸收。
4. 控制摄入量:虾子含有钙量较高,但其中还有蛋白质等营养,因此控制虾子的摄入量是很必要的。建议婴幼儿每次食用虾子的量不宜超过20克。
5. 避免过敏:虾子也是常见的过敏原。在给宝宝食用虾子前,一定要进行试吃,观察宝宝是否出现不适症状。若存在过敏症状,请停止食用虾子并及时就医。
最后,需要提示的是,虽然虾子具有补钙的作用,但虾体内会累积铅、汞等重金属,因此,在给宝宝选择虾子作为补钙食品时,一定要选择新鲜、健康的虾子。特别是海虾不建议贸易买食用,其在类似的环境里吸收了更多的铜铅镉汞, 致癌物质和添加了草甘膦和硫磺二氧化气等对人体有害的化学品,虾头部和虾身之间的有毒化学物质也较多,因此在选择食用的时候应该多留意,尤其是要注意虾的来源。