钙和锌是宝宝健康成长的必需营养素,钙的主要作用是参与骨骼和牙齿的形成,维持正常的神经肌肉功能;锌则对于宝宝的免疫系统发育和脑神经发育都有非常重要的作用。那么宝宝怎样补钙和锌呢?
补钙:
1. 液态奶制品:母乳和配方奶是宝宝最好的钙来源,宝宝在0-6个月的时候需要1,100毫克/天的钙,7-12个月需要1,300毫克/天的钙。如果宝宝已经断奶,那么可以选择液态奶制品进行补充。
2. 绿叶蔬菜:绿叶蔬菜含有大量的钙质,例如菠菜、西兰花、芥菜、嫩豆腐等。但要注意的是,绿叶蔬菜中的钙与含量相对较高的草酸结合,需要细胞的消化酶分解才能吸收利用,所以需要多吃一些含有维生素D的食品来帮助钙的吸收。
3. 坚果类:坚果中含有丰富的钙质,例如杏仁、芝麻、核桃等,但是坚果的热量较高,应该注意适量食用。
补锌:
1. 瘦肉类:瘦肉类是补锌的最佳来源,如鸡肉、牛肉、猪肉等,尤其是猪肝和牛肝,含锌量极高。在煮熟的时候尽量不要过度烤、煮,以保证营养的完整。
2. 海鲜类:海鲜类如虾、贝类、螃蟹等含锌量也比较高,但是处理方法很重要,要注意清洗卫生、烧煮时间等,以避免影响宝宝的消化吸收。
3. 豆类:豆类是锌含量比较高的食品,例如豆腐、黄豆、豆芽等,但这些食物中的膳食纤维可能会对锌的吸收产生影响,因此需要注意适量搭配食用。
总的来说,补充钙和锌可以通过合理膳食来实现。同时,适当在阳光照射下晒晒太阳,可以帮助宝宝更好地吸收钙和锌,促进宝宝的骨骼和免疫系统发育。