宝宝咳嗽发烧是患病时期，需要特别关注宝宝的饮食营养，以补充身体所需的能量和营养物质，帮助宝宝尽快康复。
在宝宝咳嗽发烧期间，可以适当地给宝宝食用鸡肉，但需要注意以下几点：
1. 做法要清淡：宝宝的咳嗽发烧时期肠胃可能会比较敏感，容易引起不适，因此做鸡肉的时候要选择清淡的做法，避免使用刺激性的调料。
2. 切成小块：宝宝的咳嗽发烧期间食欲不佳，容易吃不下大块的食物，因此可以将鸡肉切成小块，便于宝宝咀嚼和食用。
3. 避免鸡骨头：儿童咳嗽发烧时期喉咙比较敏感，容易引起喉咙疼痛和口腔炎症，因此避免给宝宝食用有骨头的鸡肉。
4. 多食用蔬菜和水果：宝宝咳嗽发烧期间也需要补充足够的维生素和矿物质，因此建议多给宝宝食用含有维生素和矿物质丰富的蔬菜和水果。
总之，鸡肉是一种营养丰富的食物，适当地给宝宝食用可以帮助宝宝增加营养和能量，但是需要注意做法、大小和避免骨头带给婴儿的不适。同时，还需要综合考虑宝宝的饮食平衡和健康，多给宝宝食用蔬菜和水果，帮助宝宝尽快康复。如果宝宝的病情严重或症状持续时间较长，建议及时就医，遵循医师的指导和建议。
