缺铁胎儿缺氧是指胎儿体内的铁元素不足，导致无法正常合成血红蛋白，从而影响胎儿的供氧能力。这种情况下，孕妇可以适当食用含铁高的食物来增加胎儿的铁含量，从而改善胎儿的供氧情况。
以下是孕妇可以食用的一些含铁高的食物：
1. 瘦肉：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等都是含铁高的食物，建议孕妇在早中晚三餐中每次都搭配一份瘦肉，以保证胎儿的铁元素摄入量。
2. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等都含有丰富的铁元素，而且还富含优质蛋白质和脂肪，是营养均衡的食品。
3. 菌类食物：黑木耳、金针菇、蘑菇等都是含铁量较高的蔬菜，可以搭配肉类或豆类食品一起食用。
4. 绿叶蔬菜：菠菜、芦笋、苦菜等都是铁元素含量较高的绿叶蔬菜，孕妇可以选择适量食用以增加胎儿铁元素含量。
5. 红枣：红枣是有名的铁元素食品之一，同时还含有丰富的维生素C，可以提高胎儿的铁元素吸收率。
6. 坚果类食品：核桃、杏仁、花生、榛子等是营养丰富的坚果，除了含有大量的不饱和脂肪酸以外，还含有较高的铁元素。
建议孕妇在食用以上食物的同时，还要注意摄入足够的维生素C和蛋白质等营养素，才能达到更好的补铁效果。同时，孕妇在食用时要注意食物的卫生和新鲜度，以免食物受到污染导致疾病。
