宝宝不吃菜可以吃维生素，但是这并不是解决问题的最好方法。蔬菜是宝宝获得营养的重要来源之一，它们含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和其他营养素，在宝宝的健康成长中扮演着重要的角色。如果宝宝不吃菜，会导致营养不平衡，可能会影响宝宝的生长和发育。
如果宝宝确实不愿意吃蔬菜，可以采取一些措施鼓励宝宝多吃蔬菜。例如，可以为宝宝制作色彩丰富的蔬菜菜肴，同时尝试不同的烹饪方法来改变菜肴的口感。另外，当宝宝看到大人和其他兄弟姐妹或同龄宝宝吃蔬菜时，也会更容易接受蔬菜。
如果宝宝仍然无法接受蔬菜，那么可以在医生的建议下，适当补充维生素。但是需要注意，维生素只是辅助性的，不应该成为宝宝获得营养的主要方式。此外，不应该随意增加维生素的剂量，以免导致营养过剩或其他不良反应。
总之，宝宝不吃菜应该多方面寻找解决方法，而不是轻易地靠维生素来代替蔬菜。通过合理的饮食规划、丰富的营养来源和适当的饮食习惯，宝宝可以获得更全面、更均衡的营养，从而更好的成长发育。
