发烧感冒是常见的疾病，常常会出现食欲不好的情况。面条是众所周知的营养丰富的食物，牛肉面是很多人喜欢的一种面条，但是在孩子感冒的时候，家长们在选择食物的时候该怎么做呢？
首先，一定要注意孩子的饮食。如果孩子在感冒时不想吃东西或者没有食欲，那么需要在他能接受的范围内给他选些容易吃的、营养价值高的食物。比如，可以选择清淡的食物，如米粥、面条等。
其次，孩子在感冒期间可能会出现咳嗽、喉咙痛等不适症状，这个时候应该注意不要给孩子吃辛辣、刺激性的食物，而应选择一些温和、清淡的食物。因此，牛肉面汤中可能会有辣椒、大葱等辛辣的调料，这些调料可能会刺激孩子的喉咙，进而造成不适。
最后，孩子在感冒期间要多喝水，保持水分摄入，预防身体脱水。如果孩子在食用牛肉面时无法吃太多的面条，可以将面条煮得较为软烂，加入一些蔬菜和牛肉，再加上一些高汤，这样选择可以既保证孩子的营养摄入，又不会过分刺激孩子的呼吸道。
总之，孩子在感冒期间可以吃牛肉面，但需要注意一些细节，让孩子多喝水、食欲好转后可以逐渐增加食量。需要提醒的是，如果孩子出现发高烧、呕吐、腹泻等症状，一定要及时就医治疗。
