宝宝吃鱼会出汗的原因有很多，其中包括鱼肉的蛋白质含量高、脂肪含量高、热量含量高等因素。这些因素会加大宝宝的消化负担，使得宝宝需要通过出汗来调节体温。
首先，鱼肉中含有大量的蛋白质，而蛋白质是身体能量的重要来源之一。当宝宝吃鱼后，身体需要消耗更多的能量来消化这些蛋白质。消化蛋白质需要使用酸性消化酶，这会给身体带来一定的负担。同时，蛋白质消化后也会产生热量，从而引起宝宝的出汗。
其次，鱼肉中脂肪含量较高，脂肪也是身体的能源之一。消化脂肪同样需要消耗大量的能量，而且会让宝宝的胃肠道处于一定的负荷之下。脂肪还能够调节身体的温度，当宝宝身体温度升高时，脂肪可以促进宝宝出汗来降低体温。
最后，鱼肉中含有丰富的矿物质和维生素，它们能够增强宝宝的免疫力，促进骨骼发育，增强心血管功能等。但在消化这些矿物质和维生素的过程中，宝宝同样需要消耗大量的能量，这也会引起出汗。
总之，宝宝吃鱼出汗是因为身体在消化、吸收鱼肉中所含的蛋白质、脂肪等营养物质时需要消耗大量的能量，同时身体也会通过出汗来调节体温，并排出多余的水分和废物。因此，家长在给宝宝食用鱼肉时，需要注意鱼肉的品质和食用量，以避免影响宝宝的消化和健康。
