吃香菜会出汗多这个问题并不是很明确，因为每个人的身体都不同，可能会有不同的反应。但是有些人会觉得吃香菜后身体会发热、出汗、口渴等不适症状。
香菜是蔬菜中一种常见的香料，具有清热解毒、医疗美容等功效。但是，香菜中含有一种叫氧化苯乙酮的化合物，这种化合物有刺激性，吃多了会导致口干、头晕、心悸等反应，并且促进了新陈代谢，可能会加快体温的升高，从而容易出汗。
此外，香菜中含有大量维生素C和钾等营养元素，这些物质可以帮助身体排毒、增加代谢率。当我们食用这些营养物质时，身体会产生一些反应，可能会导致出汗增多。但是，这种反应并不是每个人都会出现的。一些人可能不会感觉身体出汗增多，反而感觉身体比平常更加轻松。
总的来说，对于吃香菜会出汗多这个问题，还是需要根据每个人的身体情况来具体分析。如果您发现自己吃香菜后出现了不适，可以适当减少香菜的食用量。同时，如果您一直出汗过多，不限于吃香菜时，可能是身体某些方面出了问题，建议及时到医院就诊。
