虾皮是一种很好的补钙食物，尤其适合宝宝食用。虾皮中富含丰富的钙和蛋白质，有助于增强宝宝的骨骼发育和身体抵抗力。虾皮还含有丰富的碘，可以帮助宝宝的甲状腺功能正常发育。下面介绍几种虾皮的做法，供宝妈们参考。
1.虾皮粥
材料：大米、虾皮、清水、盐、料酒
做法：
1）大米淘洗干净泡水30分钟；
2）将虾皮泡软后剁碎备用；
3）把大米放入锅中，加入清水大火烧开后转小火煮20分钟；
4）将剁碎的虾皮和适量盐、料酒放入粥中再煮5分钟即可。
2.虾皮炒菜
材料：鲜菠菜、虾皮、蒜、盐、生抽、胡椒
做法：
1）将鲜菠菜洗净，去根部，切成段备用；
2）将虾皮泡软切碎；
3）蒜切末备用；
4）锅中热油，倒入蒜末爆香，加入虾皮翻炒2分钟后加入鲜菠菜，继续翻炒1分钟；
5）加入盐、生抽、胡椒调味即可。
3.虾皮包饺子
材料：饺子皮、虾皮、白菜、葱姜蒜、盐、胡椒
做法：
1）将虾皮泡软，捞出切碎备用；
2）白菜洗净切成碎末，葱姜蒜切末备用；
3）将虾皮、白菜、葱姜蒜混合在一起，加入适量盐和胡椒搅拌均匀；
4）将馅料放入饺子皮中包好，然后煮熟即可食用。
虾皮非常美味又营养丰富，给宝宝食用可以增强他们的健康。但要注意虾皮更容易引起过敏，所以在给宝宝食用虾皮时，要先考虑宝宝是否对虾皮过敏，如果有过敏情况则不宜食用。此外，虾皮的盐分也不宜过多，要根据宝宝的需要适量摄入。
