宝宝噎到饭并不一定会发烧，但是有可能会引起其他的问题。
婴幼儿很容易发生吞咽困难或者噎到食物的情况，这种情况如果出现的频率较高，会引起一些不同的反应。有些宝宝会出现呼吸短促、发紫等现象，需要及时就诊。
如果宝宝噎到的食物里面有细小的碎片或者棱角较多的食物，就有可能会划伤宝宝的喉咙或者引起喉部炎症等问题，轻者说不定只是轻微的发炎和不适，而比较严重的情况可能会造成呼吸道口腔或食管溃疡等问题，这个时候宝宝可能会有发热的情况出现，需要及时就医。
此外，如果宝宝已经开始进食固体食物，但是却没有咀嚼细嫩的食物，跳过了食物的咀嚼阶段，会导致食物过大，由于咽喉之间的空间有限，进入食管的时候就会刺激到神经末梢，导致疼痛和不适，如果宝宝感觉难受，就会哭，有可能会引起肠胃紊乱和发热等情况。
总之，在宝宝还不能完全独立进食的情况下，家长应该在旁边看护，帮助宝宝嚼碎食物、解决咽喉阻塞等问题，减少不必要的损害和健康风险。如果宝宝噎到食物后出现发热等不适应该及时就诊，避免病情进一步恶化。
