当宝宝出现咳嗽和发烧症状时，家长不仅需要给予及时的护理和治疗，还需要进行相应的化验来确定病因和病程。以下是一些可能需要进行的化验：
1.血常规：血常规可以检测宝宝血液中的白细胞、红细胞和血小板等指标。对咳嗽和发烧症状进行初步评估，能够了解宝宝身体内部的状况。
2.呼吸道病毒感染筛查：这种检测方法可以帮助家长了解宝宝是否感染了呼吸道病毒，如流感病毒或呼吸道合胞病毒等。通过筛查检测，能够更加准确地确定宝宝的病因和病程，并及时采取相应的治疗措施。
3.肺部CT检查：肺部CT检查可以帮助医生更加准确地确定宝宝的肺部状况，如是否存在肺炎或其他肺部疾病等。对于重症患者，肺部CT检查可以帮助医生及时发现肺部感染的进展情况。
4.病毒抗体检测：病毒抗体检测可以帮助家长确定宝宝是否感染了某些特定的病毒，如水痘、麻疹等。这种检测方法可以有效地帮助医生确定宝宝的病变类型，并给予相应的药物治疗。
5.呼吸功能测定：呼吸功能测定可以帮助医生了解宝宝的呼吸功能状况。对于宝宝出现呼吸急促和呼吸困难的情况，呼吸功能测定可以帮助医生提前发现并及时采取治疗措施。
总之，当宝宝出现咳嗽和发烧症状时，家长一定要及时带宝宝去医院进行检查。经过医生的初步评估，一些化验和检测可以帮助家长进一步了解宝宝的病情，进行针对性的治疗。而在此期间，家长也需要给予孩子足够的关爱和护理，加强营养和休息，促进宝宝的康复。
