一岁多的宝宝可以食用维生素C，但是需注意控制摄入量。维生素C是一种水溶性维生素，它能够帮助机体抵抗紫外线辐射、补充抗氧化物质、增强免疫力，并且对于胶原蛋白的形成也有着重要的作用。
虽然维生素C是一种必需营养素，但是婴幼儿时期的需求量并不高。据美国儿科学会推荐，一岁以下婴儿每天需要15毫克的维生素C，而一岁以上儿童每天需要40毫克的维生素C。因此，一岁多的宝宝每天摄入50毫克以下的维生素C即可。
维生素C可以通过食物摄入，主要的食物包括柑橘类水果（如橙子、柚子、柠檬）、草莓、红辣椒、芒果、菠菜等。此外，一些维生素C的补充剂也可以帮助宝宝摄入维生素C，但是应当在医生或营养师的指导下使用。
需要注意的是，过量的维生素C摄入可能会导致腹泻、胃痛等不适症状，因此要严格控制宝宝的维生素C摄入量。同时，也应当注意食物的多样性，保证宝宝获得其他的必需营养素。最重要的是，宝宝的营养补充应当根据具体情况进行个性化处理，以确保宝宝的营养平衡和健康成长。
