当一岁宝宝在吃饭的时候发生发烧的情况时，家长需要采取正确的方法处理。以下是一些有用的建议和注意事项。
首先，应该立即停止喂宝宝饭食。如果宝宝不想吃，也不要强迫他。这是因为在发烧的情况下，消化系统很容易受到影响，因此需要给宝宝充足的休息和水分。不过，可以给宝宝喂一些易消化的食物，如面条、米粥或果汁，但要确保温度不太高，以避免加重宝宝的发烧症状。同时需要确保宝宝有足够的水分摄入以保持体液平衡。
其次，需要对宝宝进行正确的降温处理。这可以通过给宝宝穿上轻便的衣服来使他感觉更舒适，每隔几个小时用温水擦拭全身，或在额头和腋下等处使用冰袋等措施来缓解宝宝的发热症状。同时，家长可以给宝宝服用医生推荐的退烧药，一般来说，医生会推荐布洛芬或对乙酰氨基酚的成分来治疗婴儿发热。但是，不要随意给宝宝服用药物，必须遵循医生的建议。
最后，如果宝宝的发烧症状不得不持续超过24小时，甚至出现其他症状（例如呼吸急促或全身发紫），家长应该立即去医院。因为在这个年龄段，宝宝的身体尚不完全健全，体温过高可能会对身体造成不可逆转的损伤。如果宝宝出现呼吸急促等严重症状，应该立即拨打急救电话或前往最近的医院就诊。
总之，在宝宝发烧时，家长需要保持冷静，正确地采取一些简单而有效的步骤来缓解宝宝的症状，并在必要时寻求医疗帮助。通常情况下，宝宝能够很快恢复。
