1岁宝宝的饮食需要健康、均衡和多样化。在蛋白质来源上，瘦肉是一种很好的选择，有助于宝宝的生长发育和身体健康。
瘦肉是含有丰富蛋白质的食物，而蛋白质是宝宝成长所必需的营养物质，能够帮助维持机体所有组织的功能。让1岁宝宝食用适量的瘦肉可以增加其蛋白质摄入量，有助于宝宝的成长和发育。
此外，瘦肉也富含钙、铁质和锌等重要的矿物质，可以为1岁宝宝提供必要的营养物质，帮助建立强壮的骨骼和健康的血液。
当然，为保护宝宝的身体健康，家长需要注意以下几点。
首先，家长在为宝宝选择瘦肉时需要考虑到宝宝的肠胃消化能力，不能给宝宝过度增加蛋白质的摄入量。
其次，瘦肉应该煮熟、煮烂，以免宝宝吃到生肉带来的健康隐患。
最后，宝宝吃肉可以细心地去掉筋和骨头，让宝宝比较容易咀嚼。家长还可以搭配蔬菜、豆类等食物搭配，让宝宝的膳食多样化。
总之，适量的瘦肉可以为1岁宝宝提供所需的蛋白质和矿物质，有助于宝宝的健康成长，但家长需要注意选择、烹饪和搭配，保障宝宝的健康。
