宝宝身上痒可能是由于多种原因所引起的，如过敏、感染、湿疹、皮肤干燥、寄生虫等。因此，痒缺少什么维生素这个问题并不是很准确。
然而，身体缺乏某些维生素和矿物质，也可能导致宝宝出现皮肤瘙痒症状。如维生素A不足，可能导致皮肤干燥、角化异常，甚至出现痤疮和湿疹等症状。缺乏维生素C和E也会使皮肤变得干燥，发红、瘙痒，并易于破裂。缺乏锌和铁等微量元素，可能引起皮炎、皮肤瘙痒和肌肤干燥等情况。但这些维生素和矿物质缺乏所致的皮肤瘙痒症状，往往并不是唯一的表现，还会伴随其他身体不适的症状出现。
饮食上，应保证宝宝摄入充足的各种维生素和矿物质，同时要注意均衡饮食和适量运动，保持良好的生活习惯。如果宝宝出现明显的皮肤瘙痒症状，可以咨询医生，了解到底是由于哪种原因所导致，并给出针对性的治疗方案。
