七个月宝宝如果出现了肠炎和发烧的症状，家长要及时采取措施。
首先，让宝宝多喝水，保持水分摄入量，防止脱水。在宝宝纯母乳喂养期，可以增加母乳喂养次数。
其次，注意宝宝的饮食。对于腹泻病婴儿，适宜饮食应该选择清淡、易消化的食品，如粥、面条等。同时，家长应注意宝宝饮食卫生，勤洗手，避免交叉感染。
第三，依据医生给予的药物和治疗方案进行治疗。如药物止泻、抗菌、止痛、维生素补充等。
第四，注意宝宝的个人卫生，及时更换尿布，勤洗澡，保持宝宝干净。家长在护理宝宝时，尤其要注意手卫生，避免交叉感染。
如果发现宝宝病情加重，如大量腹泻、呕吐频繁、发热持续，应及时就医，以免出现严重后果。
总之，对于出现肠炎和发烧的七个月宝宝，家长应及时采取措施，保障宝宝的健康。同时，家长也应该提高自己的健康素质，定期接种疫苗，避免传染病的发生。
