玉米须是我们平时饮食很常见的一种食材，它含有很多的营养素和矿物质，可以起到清热解毒、利尿消肿的作用。而且，科学研究还表明，玉米须中富含多种天然成分，如黄酮类、类黄酮以及多酚类等，这些成分不仅可以抗氧化、抗菌，还可以预防癌症等。而煲玉米须水，则可以去除一些体内的胎毒，对我们的身体健康有很好的保健作用。那么，我们该怎么煲玉米须水呢？
第一步：准备玉米须
清洗干净3~4把新鲜的玉米，把玉米须摘下来。
第二步：煲水
将玉米须放入锅中，加入适量的清水，约为6~8碗，开大火煮沸，然后转小火慢慢煮。
第三步：加入一些调料
为了让煲出来的玉米须水更加美味，可以加入一些姜片、枸杞子、红枣等调料，调味时要根据自己的口味适量添加。
第四步：慢火煮
煲玉米须水要用慢火煮，一般是煮2~3个小时就可以了，可以起到充分煎煮的作用，让挥发出来的营养成分更充分，更易被身体吸收。
第五步：过滤
将煮好的玉米须水过滤，去掉沉淀物，过滤器最好要选用粗细适中的滤网，将水倒入干净的杯子里即可饮用。
煲玉米须水虽然简单，但是要注意煲制过程中的火候和调料的添加，煮的时间较长，所以一定要有耐心，不能心急。建议每天喝1~2杯，可以更好地去除体内的毒素。同时，玉米须水也可以作为一种食疗品来服用，对于改善肝胆功能、调节身体代谢等都有一定的帮助。
