维生素D是人体所需的一种营养素，对于维持人体骨骼健康和免疫力有重要作用。尤其在儿童生长发育期间，维生素D的摄入是非常重要的。而皮肤自然光线下获得维生素D也是一种重要的途径，因为通过日光浴可以促进皮肤中的胆固醇转化为维生素D。那么，维生素D外面的皮可以食用吗？
实际上，维生素D外面的皮并不适合直接食用。因为皮肤中的维生素D已经被人体自身吸收，质量不再纯粹，而且也有可能会与皮肤中的细菌一起被摄入，可能会导致感染。因此，直接食用外面的皮对于人体来说是有危险的。
但是，外面的皮中存在一些乳酸细菌和益生菌，可以被用于发酵食品。发酵后的食品可以帮助人体吸收更多维生素D，但是需要注意的是，一定要避免外面的皮与其他有害细菌或有害物质接触，以免出现食品中毒的情况。
最好的维生素D来源还是来自食物和补充剂。富含维生素D的食物包括鱼类、蘑菇、牛奶、酸奶等。但是需要注意，维生素D也存在过量的风险，过度摄入会对身体健康造成不良影响。因此，在补充维生素D时一定要谨慎，遵循医生或专业人士的建议。
