一岁宝宝正处于生长发育的关键时期，钙是构建骨骼和牙齿的必需营养，因此早餐补钙非常重要。以下是关于一岁宝宝早餐补钙的建议：
1. 奶制品：在一岁之前，宝宝主要靠母乳或配方奶来满足钙的需要。但是在一岁之后，宝宝可以开始逐渐引入奶制品，比如牛奶、酸奶、芝士等。牛奶是很好的钙来源，建议每天喝250毫升到500毫升。但是请注意：在一岁之前，宝宝不宜饮用牛奶，因为牛奶中的蛋白质和矿物质含量高，宝宝肠道尚未完全发育，会增加宝宝患上过敏或肠胃不适的风险。
2. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等是良好的蛋白质来源，还含有大量的钙、磷等矿物质。不过，宝宝的消化系统尚未完全发育，因此一岁以下的宝宝不宜食用，一岁以上宝宝可以每周食用2-3个鸡蛋。
3. 其他食材： 海鲜、豆腐、青菜、核桃等，也是很好的补钙食材，特别是豆腐和海鲜含有丰富的钙。
注意事项：
1. 宝宝每天的钙摄入量需要根据年龄而定，通常在500毫克-700毫克之间，建议咨询儿科医生。
2. 宝宝食用过多的奶制品可能导致便秘问题。
3. 若要食用海鲜等含有较多汞的食品，也请尽量避免过度食用。
总之，一岁宝宝早餐补钙非常重要，但是需要根据年龄、体质等情况选择合适的食材和量。同时，还需注意饮食均衡，不要过度依赖单一食材。若有任何疑虑或问题，建议咨询儿科医生或专业的营养师。
