一岁宝宝是身体发育和免疫力逐步增强的时期，对于其营养的需求应该得到足够的满足。维生素 C是一种非常重要的营养元素，能够增强宝宝的免疫力，促进其生长发育、抵御感染疾病等。但是，如果宝宝摄入过多的维生素 C，也会对宝宝的健康造成不利影响。下面就介绍一下，一岁宝宝吃维生素 C过多的可能的危害：
1、引起胃肠道不适：如果宝宝摄入了过多的维生素 C，可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。尤其是当宝宝的肝脏和肾脏还不够成熟时，难以快速排出体内多余的维生素 C，容易引起肝肾受损。
2、降低血糖：维生素 C能够促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。但是对于一岁以下的宝宝，由于胰岛素的分泌受到调节的能力还不够完善，所以吃太多的维生素 C会使血糖过低，引起出汗、烦躁、头晕、视力模糊等症状，严重的甚至会影响心脏和大脑的功能。
3、影响铁的吸收：维生素 C和铁有着密切的关系，维生素 C能够提高铁的吸收率。但是在宝宝食品中添加过多的维生素 C会导致铁质在胃肠道内被氧化，降低铁的吸收率。如果习惯性添加维生素 C，还会影响宝宝长出健康的牙齿。
4、容易上火：过多的维生素 C会让宝宝身体更加“上火”，出现口干咳嗽、体温升高等症状。肝肾功能不健全的宝宝，过量的维生素 C摄入还容易引起尿石症、肾结石等疾病。
总的来说，对于一岁宝宝来说，维生素 C的摄入量需适量控制，过多过少都不太好。建议可以从蔬菜水果中获取维生素 C，如鲜橙汁、鲜绿叶蔬菜等，在饮食中多样化搭配，避免过分依赖人工添加的营养素，维持宝宝健康成长。
