宝宝吃螃蟹有可能会感冒、发烧，但并不是绝对的。螃蟹是富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分的海鲜食品，对人体有很多好处。但是，如果宝宝消化系统不发达或者螃蟹有质量问题，吃了螃蟹就容易引发感染。
首先，螃蟹属于海鲜类食品，含有丰富的细菌和病毒。如果螃蟹没有烹煮熟透，就容易引起食物中毒，导致腹泻、呕吐等症状，影响宝宝的身体健康。此外，如果螃蟹保存不当，也会滋生细菌，从而让宝宝感染细菌引起感冒或发烧等症状。
其次，宝宝的身体消化系统还没有完全发育成熟，容易对新鲜的食物过敏，包括海鲜食品。吃螃蟹可能会引起皮疹、哮喘等过敏反应。
因此，建议家长在给宝宝食用螃蟹之前，要先了解螃蟹的质量和保存情况，选择新鲜、干净的螃蟹，并且确保烹制熟透，以免引起食物中毒。同时，还要避免食用过多或者给宝宝搭配了其他刺激性食品或饮料，以免造成身体负担和不适。
如果宝宝因为吃了螃蟹引起了发烧、皮疹、呕吐等症状，建议及时就医，以得到正确的治疗。在日常生活中，家长要注意宝宝的饮食安全，保持宝宝的身体健康。
