3岁宝宝正处于生长发育的关键期,骨骼、牙齿的形成和发育需要大量的钙质,而膳食中缺乏钙质会导致宝宝骨骼发育不良、易骨折等问题。因此,给3岁宝宝补钙非常重要,但是我们要遵循科学的饮食方式,不能一昧追求快速补充钙质,以下介绍几种家常菜怎样做可供宝妈们参考。
1、蛋黄鸡肝粥:将鸡肝切小块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后,加入细碎的米饭,煮至粥糯软烂,最后加入蛋黄,煮至熟透即可。鸡肝富含钙质,而蛋黄中的卵磷脂和维生素D有利于钙的吸收。
2、海带瘦肉汤:将猪肉瘦肉切成小块,海带用开水焯一下,然后和瘦肉一起放入锅中煮沸,撇去浮沫后,转小火煮1小时,加入盐适量即可。海带中含有半胱氨酸,可促进人体吸收钙质,而瘦肉含有丰富蛋白质,也有助于钙的吸收。
3、黄瓜虾皮汤:将鲜虾泡发好,黄瓜撇去皮切成丁,放入锅中煮沸,加入虾皮和盐适量,继续煮10分钟即可。虾皮中富含钙质,而黄瓜含有丰富钾质,可促进钙的吸收。
总之,为了让宝宝获取足够的钙质,我们可多食用一些富含钙的食物,如奶制品、豆制品、海产品、动物肝脏、芝麻等,在这些食物中寻找不同口味的组合,让宝宝既能吃得开心,又能获得足够的营养。饮食上一定要均衡多样,不要依赖单一种类的食物。另外,宝宝的饮食也要按照“规律、定量、多次”原则,不要为了一时的钙补充而过量摄入,健康的饮食才是最好的补钙方式。