一岁的宝宝正处于生长发育的重要时期，骨骼发育需要大量的钙质来支撑，因此，骨头汤成为了不少家长喜欢给宝宝提供的营养来源之一。而对于骨头汤的选择，也非常重要，要注意挑选富含钙质且易于消化的骨头种类，以免给宝宝带来不必要的负担。
1. 猪骨汤
猪骨中含有丰富的钙、磷等营养元素，是一种非常适合宝宝食用的骨头。而将猪骨加入清水中，煮至骨髓变软，然后加入适量的蔬菜和调料，做成一份营养丰富又美味可口的汤品。
2. 鸡骨汤
鸡骨中含有大量的胶原蛋白和钙质，同时易于消化，在宝宝成长发育的期间，可以选择鸡骨来熬汤。将鸡骨加入锅中，煮至汤汁呈现奶白色，去掉表层的浮油后，加入适量的蔬菜和调料，为宝宝提供一份温暖的营养。
3. 牛骨汤
牛骨中含有高达70%的磷和其他营养成分，是一种非常有营养的骨头来源，可以用来制作营养丰富的牛骨汤。选择较为瘦的肉骨，加入清水，煮至汤汁浓稠，加入适量的蔬菜和调料，营养滋补，适合宝宝食用。
需要注意的是，熬制骨头汤时，不要添加过多的盐和其他调味料，因为宝宝的口味敏感，过多的盐分容易引起水肿和过度食欲。同时，骨头汤的温度也要适宜，不宜过热或过冷，以免烫伤或影响宝宝的消化吸收。
总之，骨头汤是宝宝营养丰富、易于消化吸收的一种食品，但选择适当的骨头种类和熬制方法非常重要，只有在做好相关注意事项后，骨头汤才能真正成为宝宝补钙的佳品。
