经过兽医专家的研究，认为宝宝发烧时可以吃鲶鱼肠，但是要控制好摄入量，不建议长期食用。首先，鲶鱼肠富含蛋白质和维生素B，这些营养物质对于宝宝的身体发育和功能都非常重要。其次，鲶鱼肠还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够帮助增强宝宝的免疫系统，有效地预防和缓解感冒等疾病。此外，鲶鱼肠还具有清热解毒的功效，能够帮助降低宝宝发烧的体温，缓解身体不适。
然而，鲶鱼肠虽然营养丰富，但是也有不适合宝宝食用的情况。首先，鲶鱼肠含有较高的胆固醇和钠盐，过量食用会对宝宝的健康造成不利影响。其次，鲶鱼肠是一种较为油腻的食物，容易引起宝宝的腹泻和消化不良，对于已经存在消化系统问题的宝宝来说更应该谨慎食用。
综上所述，宝宝发烧时可以适量食用鲶鱼肠，但一定要注意摄入量和食用频率，选择新鲜安全的食材，避免出现不良后果。此外，应该根据宝宝的身体状况和医生建议，在饮食方面进行恰当的调整和补充，以促进宝宝的健康成长。
