三岁宝宝发烧的时候，饮食方面需要特别注意，不能给宝宝吃过于油腻或者辛辣的食物，同时也需要避免食用过于寒凉的食物。至于酸奶，可以根据情况作出选择。
首先，酸奶是一种富含营养的食品，含有大量的蛋白质、钙、维生素D等，对宝宝的生长发育非常有益。此外，酸奶还有促进肠道菌群平衡的作用，有助于增强宝宝的免疫力。
然而，在宝宝发烧的情况下，酸奶的食用需要注意以下几点：
1. 温度要适宜。一般来说，宝宝发烧的体温较高，容易导致口腔溃疡或者口腔炎等不适症状，此时应该选择温度适宜的酸奶，可以稍微加热过。过于热或过于凉的酸奶都不适宜。
2.种类要选择。在一般情况下，优质酸奶对宝宝没有问题。但在宝宝出现过敏体质，或者有乳糖不耐症等情况下，最好不要给宝宝食用酸奶。
3. 量要注意。酸奶适量食用对宝宝有益，多食用则对宝宝消化系统增加负担。因此，在宝宝发烧的情况下，不宜过量食用酸奶。
总之，三岁宝宝发烧时，可以适量食用温度适宜的酸奶，但需要注意酸奶的种类和量的问题。如果宝宝食欲不佳，也不必过于担心，可以选择易消化的食物，或者采用适当的方式引导宝宝进食，让宝宝早日恢复健康。
