孕妇在孕期中饮食要特别注意，为了保障自己和胎儿的健康，建议孕妇多选择一些瘦肉，如鸡肉、鸭肉、瘦牛肉等。这些瘦肉所含的蛋白质、维生素B等营养物质丰富，能够帮助孕妇合理营养，提高身体免疫力，预防疾病。
其中，瘦鸡肉是孕期中比较适宜的肉类食品，因为瘦鸡肉不仅几乎不含脂肪，而且还蛋白质含量丰富。鸡肉中含有维生素B、维生素E以及具有免疫调节作用的胆碱等营养成分，对于孕妇补肾益气，增强免疫、解毒除病等方面都具有一定的效果，对于减轻孕妇胎毒的作用就更大些。
另外，孕妇还可以选择一些瘦的猪肉或羊肉，但是要注意控制摄入量，否则易增加身体负担，引起身体发胖，同时也不利于孕妇和胎儿健康。需要注意的是，孕妇在选择肉类食品时应该尽量避免的有红肉、腥味重的海鲜类、动物内脏等，这些食品不仅容易增加孕妇胆固醇过高，还会对胎儿造成不良影响。
总之，孕妇在孕期中选择适宜的瘦肉来摄取蛋白质、维生素等营养物质，不仅可以保持良好的营养状态，更可以减轻胎毒问题，从而为胎儿的健康成长和发育提供更好的保障。
