宝宝手脚发烫和出汗是正常的生理现象，这是因为宝宝的代谢过程比较旺盛，产生的热量就会通过皮肤表面排出，使宝宝的手脚表面温度升高，同时出汗也是身体调节温度的一种生理反应。因此，仅仅宝宝手脚发烫出汗并不代表宝宝一定发热。
要判断宝宝是否发热，应该综合宝宝的体温、精神状态、胃口等多种因素进行判断。通常，宝宝的正常体温在36.5℃到37.5℃之间，如果体温超过37.5℃，则可以判断宝宝发热了。此时需要注意以下几点:
1. 注意宝宝的精神状态。发热的宝宝可能会显得比较烦躁、不安或嗜睡。
2. 观察宝宝的身体状况。发热时，宝宝可能会出现皮肤发红、皮疹等症状。如果宝宝出现疑似感冒、咳嗽、腹泻等症状，则更应该警觉。
3. 注意宝宝的饮食。发热时，宝宝的胃口可能会变差或厌食。
如果宝宝确实出现发热现象，家长应该及时采取措施。首先，要保持宝宝合适的睡眠环境，帮助宝宝休息，同时可以将宝宝的衣服盖的比平时多一点，但不要过多；其次，可以使用温度适中的开水或药店买的降温贴敷在宝宝的额头、颈部等位置，降低宝宝的体温。如果宝宝体温持续高热，家长应该尽快到医院就诊。
