鹅蛋是传统中药食材之一，被认为有润肺、清热、去湿、生津等功效。而且，据说鹅蛋还可以排除胎毒。那么，鹅蛋如何吃去胎毒呢？下面就为大家介绍一些方法。
1. 喝鹅蛋汤
将鹅蛋清洗干净，用小火煮熟，去壳后放入碗中，加入清水或汤料，烧开后再加入调味品即可。鹅蛋汤不仅美味，还有排胎毒的功效。
2. 煮鹅蛋
鹅蛋可以和粳米一起煮成粥，也可以煮成花生鹅蛋汤、银耳糖水等。这些都可以促进排毒。不过要注意，鹅蛋煮熟后不能过量食用，否则可能会引起肠胃不适。
3. 做鹅蛋腌制品
将鹅蛋用盐水腌制一段时间，然后取出晒干，再放进一个密封的罐子里保存。这样的鹅蛋可以放很久，而且还有很好的排毒作用。
总之，鹅蛋是一种非常好的中药食材，对人体有很多好处。但是，食用鹅蛋时需要注意适量，特别是孕妇和小孩。另外，不能吃到未煮熟的，否则可能会引起食物中毒。
