虽然维生素A是人体必需的营养素之一,但是宝宝多吃维生素A也可能会存在一些不好的影响。以下是两个案例,说明过量摄入维生素A的风险。
1. 多喝鱼肝油
鱼肝油是一种有天然来源的维生素A补充剂。虽然其含有高剂量的维生素A,但是服用鱼肝油在医学界并不是被认为是危险的行为。在某些地区,尤其是冬季,一些母亲可能会给孩子们服用鱼肝油来预防感冒。但是如果孩子们摄入了过多的鱼肝油,就会有维生素A中毒的风险
过度服用鱼肝油会造成脊髓的变性及颅骨的骨骼化,而且增加中毒的风险。当然,这种情况非常罕见,通常只发生在极其大量服用鱼肝油的情况下。但如果孩子们服用鱼肝油时格外小心,可以减少维生素A中毒的风险。
2. 多食蛋黄
蛋黄是丰富的营养来源,但其中含有一定量的维生素A。如果孩子每天都食用多个蛋黄,那么孩子在食用其他含维生素A的食物时,就可能会有维生素A过多的风险。
过度摄入维生素A会对孩子的身体产生不良影响。据研究,过度摄入维生素A会导致骨骼形成不正常,产生头昏、恶心、疲劳、视力变差等症状。从长远来看,如果维生素A过度摄入,还可能导致心脏病、骨质疏松和癌症等疾病的几率增加。
因此,尽管维生素A是一种必要的营养素,但是宝宝多吃维生素A也不是没有风险的。父母在为宝宝补充营养素时,应该明智搭配,不要过度补充,避免出现维生素A过多的风险。