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宝宝吃什么奶酪补钙?

2024-04-12 03:37:12 幼儿呵护 责编:宋帅帅 1015浏览

宝宝年龄小,营养需要量较高,特别是骨骼处于发育时期,需要摄入足够的钙和维生素D。奶酪是一种含钙高、易于消化、口感丰富的食品,适合宝宝作为补钙食物。

1. 软质奶酪

宝宝一岁以下建议选择软质奶酪,如意大利卡布里,法式布里,荷兰艾比士等。这些奶酪口感柔软、易于消化,并且含有高质量乳蛋白和钙。这些奶酪还富含B族维生素、锌和镁等矿物质,有助于提高宝宝的免疫力和保护牙齿。

2. 硬质奶酪

当宝宝3岁或以上,可以试着食用一些硬质奶酪,如英式切达、美国切达、帕尔玛干酪等。这些奶酪更加香味浓郁,但是口感较口齿嚼,因此需要宝宝有一定的咀嚼能力。这些奶酪也富含钙、蛋白质、维生素A和D等。

3. 低盐奶酪

宝宝摄入过多的盐会导致高血压、肾脏负担等问题,因此建议选择低盐或无盐奶酪,以满足宝宝的钙含量需求。荷兰果干酪、美国蒙特雷杰克芝士等奶酪都有低盐或无盐的类型。

4. 自制奶酪

自制奶酪更加新鲜和安全。用优质牛奶加热至80℃, 加入凝固剂,搅拌成均匀的凝固液,过滤后挤干水分即可得到的制自己的奶酪。这样做的奶酪更加纯净、天然,且无添加任何成分、防腐剂、味精等物质,对于宝宝的健康更有好处。

总之,奶酪是宝宝补钙的良好选择,但是需要注意选择新鲜、安全、口感温和的奶酪,并根据宝宝的年龄和健康状况适量搭配。值得注意的是,奶酪并不是唯一的补钙食品选择,家长还应该鼓励宝宝多摄入含钙丰富的食品,如鲜奶、鱼类、豆腐等,并注意维生素D的补充。

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