首先，双皮奶本身是一种比较营养的食品，它富含优质的蛋白质、钙、磷、脂肪等营养成分，对于健康人群来说是非常适合的食品之一。但是，对于发烧的宝宝来说，是否可以食用双皮奶，需要我们从以下几个方面来考虑：
1、饮食清淡：在宝宝发烧期间，宝宝的饮食应该以清淡为主，易消化、易吸收的食品为宜。因此，双皮奶作为一种比较油腻的食品，可能会增加宝宝的消化负担，影响宝宝的食欲和身体的吸收能力。
2、体温升高：宝宝发烧时，体温会升高，这可能会导致宝宝出现口渴、口干的情况。而对于这类情况，建议宝宝多喝水或者其他清淡的液体，以保持口腔湿润，避免宝宝出现口干舌燥的症状。
3、过敏反应：部分宝宝可能对双皮奶中的某些成分过敏，食用后会引发皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。因此，在宝宝发烧期间，选择食品时需要谨慎，避免给宝宝带来更多的不适和痛苦。
4、治疗作用：双皮奶本身并没有针对发烧的治疗作用，它只是一种比较营养的食品。如果宝宝发烧较严重，应该及时就医并按医生的建议进行治疗，避免延误病情。
因此，对于宝宝发烧期间是否可以食用双皮奶，建议家长还是要根据宝宝的具体情况来判断。如果宝宝身体状况比较轻微，饮食方面也无特殊要求，那么食用适量的双皮奶可能是可以的。但如果宝宝的病情比较严重，或者存在饮食过敏等情况，那么建议家长在医生的指导下进行饮食调理和治疗。
