发烧时，食欲通常会减退，但是仍然需要保证营养供给。腌酸菜含有丰富的维生素和矿物质，可以为体内补充营养，但是还是需要注意以下几点：
1. 食用适量：腌酸菜属于辛辣性食品，容易引起胃肠道不适，因此在发热期间建议适量食用。
2. 食用清淡：腌酸菜中含有较高的盐分和醋酸，容易引起口渴和口干，建议将其与米饭或者面条搭配食用，以避免加重口渴症状。
3. 食用卫生：在食用腌酸菜时要注意卫生，尽量选择有信誉的厂家生产的腌酸菜，避免食用陈旧发霉的腌酸菜。
4. 建议免煮食用：腌酸菜通常是在发酵的过程中得到的，因此含有很多有益的菌群，为了保证菌群的营养价值，而且也避免煮炒等烹饪方式导致营养流失，建议免煮直接食用。
总体来说，腌酸菜在发烧期间是可以食用的，但是需要注意以上几点，以保证食用的安全性和营养价值。当然，如果宝宝食欲差，建议及时就医检查，以便更好地诊断病因，治疗疾病。
