鸭、鸡、鹅蛋黄的燕窝素、蛋白酶等营养成分在孕妇饮食中是非常重要的，尤其是在孕期，孕妇的营养需求更高，因此合理的膳食搭配非常重要，可以提高孕妇的免疫力，促进胎儿的健康。
黑鹅蛋是一种优质的蛋类食品，含营养物质较全面，蛋白质含量高，人体易于吸收。据传统中医理论所说，黑鹅蛋有散血、解毒、生津润燥的功效，对于在孕期身体多虚弱，需要补充营养的孕妇来说，适量食用黑鹅蛋有一定的保健作用。
而孕期的“胎毒”指的是胎儿发育过程中产生的有害物质，如荷尔蒙、羊水、胆碱等，这些物质未经处理，会被胎儿摄入，从而对胎儿造成伤害。因此，孕期需要特别注意营养搭配的同时，还要特别注意避免吸入有害物质和接触有害物质。
尽管黑鹅蛋的配合饮食在一定程度上可以增强孕妇的免疫力，但是胎毒的问题并不是一种可以单纯地通过食物摄入排除的问题。孕期母体对于胎儿的筛选和保护功能会起到更为重要的作用，孕妇应该注意避免接触有害物质，保证饮食营养均衡，同时合理化运动。如果有需要，可以咨询医生或者营养师，寻求专业的营养指导，合理选择食物。
